世界チョコレートフェスティバル / 茨城県水戸市

チョコ工芸菓子展示

ピエス・モンテ

帝国ホテル東京 調理部、茨城県内のスイーツ職人等によって制作された「チョコ工芸菓子」の展示を行います。

洋菓子ではピエス・モンテと呼ばれ、ご存じの方も多いと思います。
素材はすべてチョコレートを使用します。
その姿は、まさに芸術品。
職人(ショコラティエ・パティシェ)の高度な技術とチョコレートの美しさをご覧ください。

◇ピエス・モンテ
開催日 : 2017年2月1日~の予定
会 場 : 水戸京成百貨店 8階 レストスペースの予定
展示時間 : 午前10:00~午後7:30(予定)
入場無料
ピエス・モンテ
ピエス・モンテ

チョコレート's イベント

世界一長いチョコレートロールケーキ作り、チョコレート・スイーツレシピ・コンテスト、世界のチョコレート販売及びチョコレート展、ピエス・モンテ(プロ職人のチョコ細工展示)、ビーントゥーバー(カカオ豆からチョコレート作り体験)
・・・等々、美味しいチョコレートイベントが目白押し!

チョコレート・スイーツレシピ・コンテスト

チョコレート・スイーツレシピ・コンテスト


末永く愛される新しい水戸のオリジナル銘菓を、このフェスティバルを通じて生み出そうという想いからチョコレート・スイーツレシピを広く募集することになりました。

イベント詳細
世界のチョコレート販売

世界のチョコレート販売


「ここでしか買えない」世界中の本場のチョコレート、そして茨城県内の有名店が作るスイーツを販売致します。 ベルギー、フランス、ドイツなど海外のチョコレートをはじめ、日本国内の限定チョコレートなど

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世界一長いチョコレートロールケーキ作り

世界一長いチョコレートロールケーキ作り


世界一長いチョコレートロールケーキ作りに挑戦します!大勢の方と一緒に作るロールケーキ作りは圧巻です。

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チョコレート作り体験イベント

チョコレート作り体験イベント


カカオ豆から、本格的な手作りチョコレートを作ろう!3種類のカカオ豆から、あなたのお好みをブレンド。 「じぶんブレンドのオリジナル・チョコレート」をお作り下さい!

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チョコレート展

チョコレート展


チョコレートの歴史をパネルにて展示します。チョコレートにまつわる歴史・ヨーロッパの歴史・日本とチョコレート・カカオの秘密にせまる・チョコレートができるまで・カカオ豆の主な生産地など

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チョコ工芸菓子展示

チョコ工芸菓子展示


帝国ホテル東京 調理部、茨城県内のスイーツ職人等によって制作された「チョコ工芸菓子」の展示を行います。

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MITO世界チョコレートフェスティバル
新しい公式キャラクターが登場!!

「プラリネ」

チョコレートの妖精。
にぎやかで楽しいことが大好き。
誰かにチョコレートをプレゼントするのが日課。

ワンピースの背側についているリボンで空を飛ぶことができる。
飛ぶ時はリボンが少し肥大化する。
笑うと口がハート型になる。
その笑顔はみんなを幸せな気持ちにする。

あたまには、ミルクチョコとキャラメルをブレンドしたかぶり物をかぶっている。
主食はおもにチョコレート。
頭についているカラフルなチョコレートを時々つまみ食いしてしまう。
あたまが重いので、飛ぶときにバランスをとるのが難しいらしい。